(Ảnh minh họa)
Đây là lần thứ 2 liên hoan được tổ chức, thu hút sự tham dự của Hiệp hội đầu bếp thế giới và 12 đầu bếp đến từ 12 quốc gia và vùng lãnh thổ: Đức, Thuỵ Điển, Slovenia, Bồ Đào Nha, Sri Lanka, Nga, Mauritius, Hy Lạp, Mỹ, Malaysia, Đài Loan, Ấn Độ.
Trong những ngày diễn ra liên hoan, các đầu bếp sẽ trổ tài chế biến món ăn tại các quầy hàng trong phố cổ từ nguồn nguyên liệu chính do Thành phố Hội An cung cấp.
Nhân dịp này, vào tối khai mạc, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới Thomas Andeas Gugler cũng sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An – Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho chính quyền địa phương. Điều này sẽ góp phần quảng bá ẩm thực Hội An nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung đến với du khách trong nước và quốc tế.
*Lịch sự kiện:
| Thời gian | Nội dung | Địa điểm |
| Ngày 22/03/2017 | ||
| 19h-20h |
Khai mạc Liên hoan: + Chương trình nghệ thuật + Trình diễn của đầu bếp Thụy Điển |
Vườn tượng An Hội |
| 20h-22h | Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế | |
| Ngày 23/03/2017 | ||
| 17h-22h |
– Chương trình giao lưu nghệ thuật và thưởng thức ẩm thực: + Trình diễn của đầu bếp Trịnh Diễm Vy + Thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế |
Vườn tượng An Hội |
| Ngày 24/03/2017 | ||
| 14h-17h | Hương vị thế giới | Nhà hàng Chợ Phố, 03 Nguyễn Hoàng, Minh An |
| 17h30-22h |
– Chương trình giao lưu nghệ thuật và thưởng thức ẩm thực: + Trình diễn của Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới + Thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế |
Vườn tượng An Hội |
| Ngày 25/03/2017 | ||
| 17h30-22h |
– Chương trình giao lưu nghệ thuật và thưởng thức ẩm thực: + Trình diễn của đầu bếp Nga. + Thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế |
Vườn tượng An Hội |
| Ngày 26/03/2017 | ||
| 19h- 19h45 |
Bế mạc Liên hoan: + Trình diễn của đầu bếp Sri Lanka. + Tổng kết-Trao tặng lô gô kỷ niệm của Liên hoan |
Vườn tượng An Hội |
| 19h45- 22h | Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế | |
Thu Thủy
