Nấm rừng là một nguồn thực phẩm quý giá từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại nấm rừng nào cũng ăn được, và việc nhận biết nấm rừng ăn được là rất quan trọng để tránh nguy cơ ngộ độc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những dấu hiệu giúp bạn nhận biết nấm rừng ăn được một cách an toàn. 1. Quan sát hình dáng và màu sắc Nấm rừng ăn được thường có hình dáng và màu sắc đặc trưng, không quá sặc sỡ hoặc kỳ…
Tác giả: nguyenducha.bkhn2011
Nấm rừng, món quà từ thiên nhiên luôn mang đến hương vị đặc trưng cùng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu. Không chỉ ngon miệng, các món ăn từ nấm rừng còn rất tốt cho sức khỏe. Với khả năng chế biến đa dạng từ các món xào, nướng đến các món chay thì nấm rừng là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng nongsandungha khám phá các món ăn ngon từ nấm rừng. Giới thiệu về nấm rừng và công dụng Nấm rừng là loại nấm mọc tự nhiên trong rừng, không bị…
Khi bước vào tuổi già, cơ thể chúng ta đối diện với những thách thức mới như suy giảm hệ miễn dịch, huyết áp cao và gặp các vấn đề về tim mạch. Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, kết hợp với thói quen uống trà thảo mộc đúng cách có thể giúp người cao tuổi cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá những loại trà thảo mộc tốt cho người cao tuổi. Tại sao trà thảo mộc tốt cho người cao tuổi? Trà thảo mộc chứa nhiều hợp chất có lợi…
Trong các món ăn truyền thống của người Việt, bún khô và phở khô là hai loại thực phẩm rất quen thuộc. Cả hai đều được chế biến từ gạo và thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, với những người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng và muốn kiểm soát cân nặng, câu hỏi “so sánh calo bún khô và phở khô” luôn là một vấn đề đáng quan tâm. Bài viết này Thực phẩm khô sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt về lượng calo giữa bún khô và phở…
Yến mạch nấu gì ngon? Bạn đang tìm kiếm những công thức mới lạ để biến yến mạch trở nên hấp dẫn hơn? Với bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn vô vàn ý tưởng sáng tạo từ những món cháo yến mạch truyền thống cho đến các loại bánh, smoothie thơm ngon. Cùng Nông sản Dũng Hà khám phá và trổ tài bếp núc ngay thôi! Yến mạch là gì? Thông tin cơ bản về yến mạch Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng làm thức…
Măng tây là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Một trong những cách chế biến măng tây đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn là món măng tây bỏ lò. Món ăn này không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của măng tây mà còn kết hợp hoàn hảo với các gia vị khác, tạo nên một món ăn thanh đạm và ngon miệng. Trong bài viết này, Măng tây Dũng Hà sẽ cùng tìm hiểu cách làm măng tây bỏ lò thơm ngon, đơn giản tại…
Măng tây, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức loại rau này một cách an toàn. Hãy cùng Măng tây xanh Dũng Hà tìm hiểu xem ai không nên ăn măng tây để tránh nguy hiểm tới sức khỏe nhé. 1. Người bị bệnh gút Măng tây có chứa hàm lượng purine cao, một chất khi chuyển hóa trong cơ thể sẽ tạo ra axit uric. Nếu cơ…
Ngũ cốc là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong số đó, hạt kê và diêm mạch (quinoa) là hai loại ngũ cốc được nhiều người ưa chuộng nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt chúng. Bài viết này của Thực phẩm khô sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự giống và khác nhau giữa hai loại thực phẩm này. Điểm giống nhau giữa hạt kê và diêm mạch 1. Giá trị dinh…
Rau càng cua là một trong những loại rau không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, đơn giản mà lại đầy đủ dưỡng chất, thì cách làm rau càng cua xào thịt bò sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ với vài bước chuẩn bị đơn giản, bạn đã có thể tận hưởng một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Nguyên liệu Để làm món rau càng cua xào thịt bò, trước tiên bạn hãy chuẩn bị…
Có rất nhiều công thức cách làm sữa đậu xanh khác nhau. Nhưng trong số đó, sữa đậu xanh hạt sen là thức uống mà vẫn được nhiều người yêu thích nhất. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là đậu xanh và hạt sen. Ấy vậy lại trở thành một bộ đôi vô cùng hoàn hảo bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Và hôm nay, Thực phẩm khô sẽ chia sẻ tới bạn đọc cách làm sữa đậu xanh hạt sen đơn giản tại nhà bằng máy xay nhé. Cách chọn đậu xanh ngon Cách chọn đậu xanh ngon không…